Khichdi Express एक तेजी से बढ़ती Restaurant श्रृंखला है जो चावल और दाल से बना एक पारंपरिक भारतीय व्यंजन खिचड़ी बनाने में माहिर है। कंपनी की स्थापना 2019 में पूर्व मॉडल और उद्यमी Abha Singhal ने की थी।
Business model of Khichdi Express? खिचड़ी एक्सप्रेस का बिजनेस मॉडल क्या है?
Khichdi Express एक तेजी से बढ़ती Restaurant श्रृंखला है जो चावल और दाल से बना एक पारंपरिक भारतीय व्यंजन खिचड़ी बनाने में माहिर है। कंपनी विभिन्न प्रकार के खिचड़ी व्यंजन, साथ ही रायता, सलाद और पकौड़े जैसे साइड डिश भी पेश करती है।
Khichdi Express का बिजनेस मॉडल किफायती कीमत पर स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन उपलब्ध कराने पर आधारित है। कंपनी के खिचड़ी व्यंजन ताजी, उच्च गुणवत्ता वाली सामग्री से बनाए जाते हैं और ऑर्डर पर तैयार किए जाते हैं। खिचड़ी एक्सप्रेस विभिन्न प्रकार के डिलीवरी विकल्प भी प्रदान करती है, जिससे ग्राहकों के लिए अपना भोजन प्राप्त करना सुविधाजनक हो जाता है।
From a challenging childhood and a stint in modelling to establishing a Rs 50 Crore business.
— YourStory (@YourStoryCo) October 7, 2023
Here's Abha Singhal’s entrepreneurial journey with Khichdi Express.
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History of Khichdi Express: खिचड़ी एक्सप्रेस का इतिहास
Khichdi Express की स्थापना 2019 में पूर्व मॉडल और उद्यमी Abha Singhal ने की थी। एक मॉडल के रूप में काम करने के दौरान स्वस्थ और सुविधाजनक भोजन को खोजने में संघर्ष करने के बाद Abha Singhal को खिचड़ी एक्सप्रेस शुरू करने की प्रेरणा मिली। उन्हें एहसास हुआ कि खिचड़ी एक पौष्टिक और स्वादिष्ट व्यंजन है जो चलते-फिरते लोगों के लिए बिल्कुल उपयुक्त है।
Abha Singhal ने मुंबई में एकल आउटलेट के साथ Khichdi Express की शुरुआत की थी। कंपनी तेजी से ग्राहकों के बीच लोकप्रिय हो गई और Abha ने मुंबई और भारत के अन्य शहरों में अतिरिक्त आउटलेट्स का विस्तार किया। आज, खिचड़ी एक्सप्रेस के भारत में 100 से अधिक आउटलेट हैं और निकट भविष्य में अन्य देशों में विस्तार करने की योजना है।
How did Abha Singhal start Khichdi Express?: आभा सिंघल ने कैसे शुरू की खिचड़ी एक्सप्रेस?
Abha Singhal ने एक छोटे से निवेश और कुछ ही लोगों की टीम के साथ शुरुआत की। उन्होंने अपना पहला आउटलेट मुंबई में खोला, जो जल्द ही ग्राहकों के बीच लोकप्रिय हो गया। इसके बाद Abha ने मुंबई और भारत के अन्य शहरों में अतिरिक्त आउटलेट्स तक विस्तार किया।
Initial struggles of Khichdi Express: खिचड़ी एक्सप्रेस के शुरुआती संघर्ष
आभा सिंघल ने जब पहली बार खिचड़ी एक्सप्रेस शुरू की तो उन्हें कई चुनौतियों का सामना करना पड़ा। एक चुनौती उसके restaurant के लिए सही स्थान ढूँढ़ने की थी। उन्हें ऐसे अनुभवी कर्मचारी ढूंढने में भी कठिनाई हुई जो खिचड़ी से परिचित हों।
एक और चुनौती अपने व्यवसाय को बढ़ाने के लिए पूंजी जुटाने की थी। आभा ने दोस्तों और परिवार से कुछ पूंजी जुटाई, लेकिन उन्हें बैंकों से भी कर्ज लेना पड़ा।
Khichdi Express increase its initial revenue: खिचड़ी एक्सप्रेस ने अपना शुरुआती राजस्व कैसे बढ़ाया?
Khichdi Express ने किफायती मूल्य पर विभिन्न प्रकार के खिचड़ी व्यंजन पेश करके अपना शुरवात में अपना बिज़नेस बढ़ाया। कंपनी ने विभिन्न प्रकार के डिलीवरी विकल्प भी पेश किए, जिससे ग्राहकों के लिए अपना भोजन प्राप्त करना सुविधाजनक हो गया।
Khichdi Express ने सोशल मीडिया पर भी अपने उत्पादों की जमकर मार्केटिंग की। कंपनी ने एक मजबूत ब्रांड पहचान बनाई और संभावित ग्राहकों से जुड़ने के लिए सोशल मीडिया का इस्तेमाल किया।
Current Revenue of Khichdi Express
खिचड़ी एक्सप्रेस का वर्तमान राजस्व ₹50 करोड़ से अधिक होने का अनुमान है। कंपनी तेजी से बढ़ रही है और अगले कुछ वर्षों में राजस्व 100 करोड़ रुपये से अधिक होने की उम्मीद है।
Currently working Employees in Khichdi Express
खिचड़ी एक्सप्रेस में वर्तमान में 1,000 से अधिक कर्मचारी कार्यरत हैं। कंपनी अपने कारोबार का विस्तार करते हुए नियमित आधार पर नए कर्मचारियों को काम पर रख रही है।
Abha Singha उन महिलाओं के लिए प्रेरणा हैं जो अपना खुद का व्यवसाय शुरू करने की इच्छुक हैं। आभा ने दिखाया है कि सीमित संसाधनों और दृढ़ संकल्प के साथ सफलता हासिल करना संभव है।
निष्कर्ष
Khichdi Express एक सफलता की कहानी है जो कई महत्वाकांक्षी उद्यमियों के लिए प्रेरणा है। कंपनी ने दिखाया है कि दुनिया पर सकारात्मक प्रभाव डालते हुए एक सफल व्यवसाय बनाना भी संभव है।
Khichdi Express यात्रा करने वाले लोगों को स्वस्थ और स्वादिष्ट भोजन उपलब्ध करा रही है। कंपनी नौकरियां भी पैदा कर रही है और भारतीय अर्थव्यवस्था में योगदान भी दे रही है।
Abha Singhal कई महत्वाकांक्षी उद्यमियों के लिए एक आदर्श हैं। उन्होंने दिखाया है कि सीमित संसाधनों के साथ व्यवसाय शुरू करना और सफलता हासिल करना संभव है।
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